Locale in cui si servono i piatti tipici della cucina brasiliana, spec. "churrasco".
In Brasile, soprattutto nelle regioni sud, sud-est e ovest, le "Churrascaria" sono basate sul "sistema gaúcho" di preparazione della carne, con una forte influenza della cultura di Uruguay e Argentina, favorita dall'attività zootecnica sviluppata nella regione del "Pampa" (una pianura situata in la regione meridionale del Rio Grande do Sul, Uruguay e parte dell'Argentina).
Il piatto forte è il churrasco, che fondamentalmente, viene servito come formula "Rodízio" (Giro carne): nel sistema di "Rodízio de carne", noto anche come "espeto-corrido" (spiedo in giro), i camerieri (os "passadores de carne") servono tutti i tagli disponibili in casa, sullo spiedo (da cui il nome), dove ogni cliente può scegliere la parte (taglio) che preferisce di più.
Nelle migliori "Churrascarias" c'è un servizio di antipasti o un buffet di insalate e contorni che possono essere serviti anche direttamente al piatto.
Il nostro "Casarão"
Voglia di un vero "rodízio brasileiro"? Abbiamo quello che fa per voi! La nostra grande stella è la churrasqueira a CARBONE, la nostra variegata cucina tipica vi offre tante piatti tipici e saporiti. Lasciate sorprendere dalle nostre favolose dolce e da un’ampia scelta di bevande fresche, come la CAIPIRINHA!
Quando il tempo è buono siete invitati a sedervi nel nostro idilliaco spazio all’aperto.
Il nostro locale ben climatizzato offre un soggiorno piacevole.
Nel nostro ristorante potete anche organizzare eventi privati. Non esitate a contattarci! Siamo aperti tutti i giorni tranne il lunedì.
"Sicuramente al di sopra di un ristorante Brasiliano in generale. Leggermente caro, ma il prezzo paga le portate abbondanti, il gusto, la qualitàdella carne, le portate, la cortesia ed il servizio in generale che ho trovato ottimo! Magari se posso consigliare la prima bibita la includerei nel prezzo base € 60 a testa! Ambiente piacevole, curato e pulito.
Ci torno e lo consiglierò sicuramente, anzi l'ho già fatto. "
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